商品情報

「広島ラーメン 豚骨醤油味」は、広島定番、昔ながらの味を楽しめるとんこつしょうゆ味の広島ラーメンのセットです。のど越しの良い細麺、魚介の旨味を生かした豚骨醤油味のスープをご堪能ください。
＜瀬戸内麺工房なか川『熟成半生麺』＞島田掛けという伝統的製法で一昼夜じっくりと冷風乾燥させながら作る熟成半生麺は、小麦本来の風味を損なわず艶やかでコシがあり、茹で解けしにくいのが特徴です。小麦粉は小麦の中心部分にあたる一等粉のみを厳選して使用。別茹でしなくてもお鍋ひとつで簡単に調理できます。
＜調理方法＞
1.　お鍋に600ccのお湯を沸かし麺をほぐし入れ、約2分茹でます。
2.　お鍋に直接スープを入れ、ひと煮立ちしたらお召し上がりください。
3.　チャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし、煮卵などのトッピングもおすすめです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
【内容量】(めん100g×2、スープ60g×2)×4
【賞味期間】製造日から120日
【原材料】＜めん＞小麦粉(国内製造)、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
＜スープ＞豚脂、畜肉エキス、しょうゆ、たん白加水分解物、なたね油、魚介エキス、食塩、昆布エキス、砂糖、香辛料、いわし煮干し粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
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