商品情報

「かほく 冷たい肉そば 冷凍蕎麦 親鳥肉入り」は山形県河北町（かほくちょう）名物の「かほく冷たい肉そば」をご家庭で簡単に召し上がっていただけるセットです。親鳥のダシが効いたコクのある冷たいスープとコシの強い田舎そばが特徴の冷たい汁蕎麦です。作り立ての風味を損なわないように冷凍でお届けします。材料の親鳥肉は国産を使用。防腐剤は使用していません。第9回B-1グランプリ in 郡山（2014年）の入賞団体「かほく冷たい肉そば研究会」がお届けする山形グルメをお取り寄せでお楽しみください。
※日本観光特産大賞2020「金賞『優秀賞』」受賞。文化庁の「100年フード」に認定（2023年度）。
＜調理方法＞
1.具入りたれは熱湯で温めて解凍し、4～5倍の冷水で希釈（1人前約200cc）する。
2.めんは熱湯で約20秒～30秒ゆで、流水でしめる。
※お好みでネギ、一味唐辛子を加えてお召し上がりください。
【内容量】めん200g、具入りたれ70g 各5
【賞味期間】製造日から90日
【原材料】めん(小麦粉、そば粉、小麦たん白、卵白、(一部に小麦・そば・卵を含む))、具入りたれ(しょうゆ(国内製造)、鶏肉(国産)、酒、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む))
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